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2015年在全国范围内食品样品抽检合格率

发布时间:2019-09-14 09:29:30 编辑:笔名

  [摘要] 国家食品药品监督管理总局2日发布消息称,食药监总局2015年在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品,样品合格率为96.8%,比2014年升高2.1%.

  据介绍,2015年各级食品监管部门加大日常监管、抽检监测和重点品种、地域及环节的治理力度、加强抽检信息公布力度,企业不断加强自身管控,当前食品安全整体形势稳中趋好。

  在抽检的25类食品(包括食品和食品添加剂)中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品合格率均接近或高于平均水平。与2014年相比,25类中样品合格率升高的食品品种有19类,其中饮料、豆类及其制品、餐品和酒类升幅较大。

  据了解,抽检发现一些品种、场所和单位问题较突出,主要为水产品和饮料不合格率偏高,饮料铜绿假单胞菌不合格率较高;婴幼儿配方羊奶粉不合格率较高;购、小杂食店、小吃店等部分场所不合格率偏高;极少数企业抽检多次不合格。针对发现不合格食品及其生产经营单位,食药监总局已及时处置,第一时间对社会公布抽检信息。

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